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燻製機 (鉄製オーダーメイド)ステンレス製も可の詳細情報
商品詳細オーダーメイドの鉄製の燻製機です。
お好みのサイズ、形の要望にお応えします。
内部も棚や吊るし棒など、好きな形にできます。
オールステンレスで造る事も可能です。値段は上がります。
送料無料は離島、北海道を除きます。
搬入設置致します。住所を明らかに出来る方なら。
頭頂部がアールなので煙がまわり、しっかり燻製できます。
金属でしっかりと密閉できる為、煙を逃さないし、燻製する肉などに熱がゆっくり安定して入って行きます。急激な温度変化がない為に。
内部温度計を付けられるので、火力の調節により、好きな温度を維持できます。
最下層部で薪により直接熱を入れます。
その上の層には専用の石を敷き詰めてあり、その上に好きな香りの木のチップを敷きます。そのチップが石の熱で煙が上がり燻してゆきます。
チップはサクラの木等を倒した時に出るチェーンソーのクズでokです。商品の情報
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
|---|---|
| カラー | ブラック系/グレイ系 |
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